民以食为天，食以安为先。从农田到餐桌，食品需历经原料筛查、生产质控、成品检验等多道 “关卡”，而实验室分析仪器正是守护食品安全的 “核心武器”。无论是农残超标、添加剂滥用，还是真菌毒素污染，都需精准仪器 “揪出” 隐患。针对食品检测行业痛点，我们推出定制化实验室仪器方案，以高效、精准的设备助力企业与检测机构筑牢安全防线。

一、食品检测高频需求：这些风险点必须 “零容忍”

根据《食品安全国家标准》及市场监管总局抽检数据，食品检测中最受关注的风险项集中在三类：

1. 农兽药残留：蔬菜、水果中的有机磷、菊酯类农药，畜禽肉中的抗生素（如磺胺类、喹诺酮类）残留，直接威胁人体神经系统与免疫系统；

2. 添加剂超标：糕点中的防腐剂（山梨酸钾、苯甲酸钠）、饮料中的人工色素（日落黄、柠檬黄），过量摄入可能引发代谢紊乱；

3. 真菌毒素污染：花生、玉米中的黄曲霉毒素 B₁，小麦中的赭曲霉毒素 A，具有强致癌性，是粮油类食品的 “隐形杀手”。

这些检测项目对仪器的灵敏度、分离效率、稳定性提出高要求，常规设备难以满足精准检测需求。

二、定制化仪器方案：覆盖食品检测全流程

针对上述需求，我们整合高效液相色谱仪（HPLC）、气相色谱仪（GC）、紫外 - 可见分光光度计等核心设备，打造 “从样品前处理到结果分析” 的一站式解决方案，适配食品企业自检、第三方检测机构日常筛查等场景。

1. 农兽药残留检测：HPLC+GC 组合，精准捕捉 “微量隐患”

• 高效液相色谱仪（APS-80 系列）：搭载紫外检测器（UV）与二极管阵列检测器（DAD），可快速检测蔬菜中的多菌灵、水果中的吡虫啉等极性农药残留。其反相 C18 色谱柱能高效分离复杂基质中的目标物，检出限低至 0.01mg/kg，符合 GB 2763-2024《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求。

例如：检测菠菜中的毒死蜱残留，仅需 30 分钟即可完成样品前处理与分析，回收率稳定在 85%-115%，数据重复性 RSD＜5%。

• 气相色谱仪（GC-3090 系列）：配备火焰离子化检测器（FID）与电子捕获检测器（ECD），专注于畜禽肉中的有机氯农药、水产品中的菊酯类农药检测。仪器采用全自动进样系统，减少人为误差，单批次可同时分析 20 个样品，大幅提升检测效率。

2. 食品添加剂检测：紫外 - 可见分光光度计，快速筛查 “超标风险”

对于饮料、糕点中的人工色素、防腐剂等常规添加剂，紫外 - 可见分光光度计（UV-5800 系列） 是性价比之选。其内置食品添加剂检测专用方法库，可直接调用 “山梨酸钾检测”“柠檬黄定性分析” 等标准流程，无需手动设置参数。

以检测碳酸饮料中的苯甲酸钠为例：样品经简单萃取后，在 225nm 波长下测定吸光度，10 分钟内即可得出含量结果，误差≤2%，满足企业生产线 “快速质控” 需求。

3. 真菌毒素检测：HPLC + 柱后衍生系统，攻克 “强致癌污染物”

黄曲霉毒素 B₁等真菌毒素毒性强、含量低，常规仪器难以精准定量。我们的高效液相色谱仪（APS-8026）+ 柱后衍生系统，通过柱后衍生将毒素转化为荧光物质，搭配荧光检测器（FLD），检出限可低至 0.1μg/kg，完美契合 GB 5009.22-2023《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素 B 族和 G 族的测定》要求。

某粮油企业使用该方案后，玉米中黄曲霉毒素的检测效率提升 40%，且数据通过 CNAS 实验室认证，为产品出口筑牢质量屏障。

三、方案优势：不止于 “精准”，更懂行业痛点

1. 兼容性强：仪器支持《食品安全国家标准》《AOAC 国际标准》等多体系方法，可一键导入检测程序，无需重复开发方法；

2. 操作便捷：中英文触控界面，配备智能故障诊断功能，新手工程师经 1 小时培训即可独立操作，降低人力成本；

3. 售后保障：全国 提供上门安装、定期校准、24 小时技术支持，确保仪器全年稳定运行；

4. 升级灵活：后期可根据需求扩展模块，满足更严苛的痕量检测需求（如婴幼儿食品中的污染物分析）。

四、客户案例：从 “被动抽检” 到 “主动防控”

某食品生产企业引入我们的仪器方案后，实现三大转变：

• 检测周期：从传统 48 小时缩短至 8 小时，紧急抽检任务可 “当日出结果”；

• 覆盖范围：从单一农残检测，扩展到添加剂、真菌毒素、重金属（搭配原子吸收分光光度计）全项目筛查；

• 成本控制：仪器故障率降低至 0.5% 以下，年度维护成本节省 30%。

“以前面对突发抽检，我们常因仪器效率低而加班，现在有了这套方案，不仅数据精准，还能提前为企业提供风险预警。” 该企业技术老师评价道。

食品安全无小事，精准检测是关键。无论是食品生产企业搭建自检实验室，还是第三方检测机构升级设备，我们都能根据你的检测需求、预算范围，定制更适配的仪器方案。点击【在线咨询】，获取专属食品检测仪器配置清单，让科技为食品安全保驾护航！